القهوة المثلجة تطلق على القهوة الباردة مثل اللاتيه المثلج والذي يعتبر من اكثر مشروبات القهوة الباردة شيوعاً على الصعيد العالمي ويتم تحضيرة بطريقة تشبه اللاتيه الساخن الى حد ما مع بعض الاختلافات بالطبع فيحضر اللاتيه البارد بوضع النكهة المطلوبه في قاع الكوب وهناك العديد من الخيارات لاختيار النكهة والتي تختلف بحسب ذائقة كل شخص مثل الكاراميل وهو الأكثر انتشاراً وايضاً الفانيليا والبندق وبعد ذلك تضاف مكعبات الثلج والحليب البارد وأخيرا يضاف الاسبرسو ليحدث مزيج اللون الرائع بين بياض الحليب واللون البني الداكن للاسبرسو.
وايضاً من المشروبات المثلجة المختلفة والغير معتادة مشروب اسبرسو افوقاتو ولا يملك هذا المشروب شهرة كبيرة في اغلب المجتمات ولكن بالطبع لهذا المشروب محبين للاختلاف. رغم اختلاف هذا المشروب الى ان خطوات تحضيره في غاية البساطة تبدأ بوضع ملعقة من الآيس كريم في الكأس الذي يفضّل ان يكون شفافاً للاستمتاع بمنظر القهوة النهائي، ثم بعد ذلك اضافة الاسبرسو لينتج لنا مشروب يجمع بين حلاوة الآيس كريم ومرارة القهوة اللذيذة.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق